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29.04.2004 | 19:25 h |
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Redaktion: mjh |
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Produkttipps |
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Zink gegen Heuschnupfen und Pollenallergie |
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(29.04.04/mjh) Der Mikronährstoff Zink ist in der Lage, das Immunsystem von Allergikern zu stärken, berichtet Diplom Oecotrophologin Heike Knöpfel, Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik. |
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Frühjahr – Heuschnupfenzeit! Auch viele Mountainbiker sind davon betroffen. <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p> Gesellschaftssprecher Sven-David Müller empfiehlt Allergikern, täglich 15 Milligramm Zink-Histidin einzunehmen. Studien haben gezeigt, dass der Zinkstatus von Allergikern häufig zu niedrig ist. Harmlose Stoffe, wie Staub, Tierhaare oder Blütenpollen können eine Allergie auslösen, da der Körper diese Stoffe als bedrohlich einstuft. Eine Allergie äußert sich unter anderem durch Niesattacken, ständig laufende Nase, juckende und tränende Augen sowie Halskratzen. Die Betroffenen sollten Symptome dieser Art ärztlich durch einen Allergietest abklären lassen. Für Allergiker gibt es hilfreiche Medikamente, welche die Freisetzung von Histamin im Körper verhindern sowie die Möglichkeit einer Hyposensibilisierung. Gerade Patienten, die an Allergien leiden, meiden häufig Lebensmittel, auf die sie allergisch reagieren könnten, wie zum Beispiel Milch und Milchprodukte, Eier, Fleisch und Hülsenfrüchte. Hieraus ergibt sich eine Minderversorgung mit dem lebenswichtigen Spurenelement Zink. Zink beeinflusst das Immunsystem auf verschiedenen Ebenen. Es hemmt die Freisetzung von Histamin dosisabhängig und kann die Empfindlichkeitsschwelle allergener Stoffe erhöhen. Eine Unterversorgung mit Zink kann das Immunsystem in seiner Funktion beeinträchtigen, so dass die Gefahr allergischer Reaktionen steigen kann. Eine Zinkzufuhr kann auf der einen Seite ein geschwächtes Immunsystem wieder auf die Beine stellen, auf der anderen Seite ist es auch im Rahmen einer Heuschnupfen-Behandlung als biologisches Mittel einsetzbar. Zink hat nicht nur immunstimulierende Wirkungen, sondern wirkt auch direkt antiallergisch, indem es die Ausschüttung der Botenstoffe nach Kontakt mit dem Allergen verhindert, und somit hilft, die lästigen Allergiesymptome zu vermeiden. Bei einer Einnahme von Zinkpräparaten sind organische Zinkverbindungen empfehlenswert, da der Körper diese besser aufnehmen kann, als die anorganischen Verbindungen. Hier bietet sich Zink-Histidin an. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) e.V. bestätigt in den Referenzwerten für die Nährstoffzufuhr, dass Komplexbildner wie Histidin und Cystein die Absorption von Zink verbessern können.<o:p></o:p> <o:p></o:p> Zusätzlicher Link-Tipp zur Pollenflugvorhersage: www.donnerwetter.de/pollen/<o:p></o:p> |
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(Quelle: Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik, Bad Aachen (#: 6008)) |
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