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Das hat das Dortmunder Forschungsinstitut für Kinderernährung herausgefunden. Die Folgen einer Wasserunterversorgung sind hinlänglich bekannt, werden aber gerne vergessen. Deren Folgeerscheinung, die mit Störungen zahlreicher Körperfunktionen verbunden ist, bezeichnet man als Dehydrierung.

So gerät der Kreislauf, der Nährstofftransport und die Regulierung der Körpertemperatur aus dem Gleichgewicht. Jedem bekannt sein dürften Müdigkeit und Kopfschmerzen durch zu geringe Wasseraufnahme. Je größer dabei der Wassermangel, desto geringer fällt die Leistungsfähigkeit aus. Ab wann man medizinisch von einer Dehydrierung sprechen kann, hat die Forschung noch nicht endgültig geklärt. Der ungefähre Richtwert liegt aber bei einem Flüssigkeitsverlust von etwa 2 % des Körpergewichts; das entspräche bei beispielsweise 70 Kilo 1,4 Liter. Schon atmungsbedingt verliert der Mensch bis zu einem Liter Flüssigkeit pro Tag. Steht er unter (An-) Spannung, arbeitet der Stoffwechsel auf Hochtouren und verbraucht so nochmals zusätzlich Wasser. Radprofis benötigen unter besonders intensiver Belastung wie bei der gestrigen Königsetappe der Tour de France bis zu 10 Liter Wasser.

Da der Körper Wasser nicht dauerhaft speichern kann, tut es Not, in regelmässigen Abständen kleine Mengen zu trinken! Wer das vergisst, kann sich schnell an eine zu geringe Wasseraufnahme gewöhnen, auch weil das Durstgefühl nach einiger Zeit nachlässt. Jedoch: es lässt sich auch wieder antrainieren!

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