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Bei Gelenkerkrankungen kann die Einnahme von Glucosamin zur Schmerzlinderung und Verbesserung der Gelenkfunktion tatsächlich beitragen, berichtet Diplom-Ernährungswissenschaftlerin Susanne Sonntag von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. in Aachen.

Belgische Forscher konnten den positiven Einfluss von Glucosamin bei Arthrose im Kniegelenk nachweisen. Während ihrer dreijährigen randomisierten, placebokontrollierten Studie an 212 Arthrosepatienten bewirkte die Einnahme von Glucosamin in Form von Glucosaminsulfat keinen weiteren Knorpelverlust. Bei Patienten, die ein Placebopräparat erhielten, nahm dagegen der Gelenkspalt weiter ab. Die Verengung des Gelenkspaltes durch Knorpelverlust ist typisch für den Verlauf einer Arthroseerkrankung. Die Wissenschaftler schlussfolgern aus ihren Ergebnissen, dass eine langfristige Einnahme von Glucosaminsulfat in der Lage ist, den Krankheitsverlauf bei Arthrose günstig zu beeinflussen. Bei der Substanz Glucosamin, die im Organismus aus Glukose hergestellt wird, handelt es sich – chemisch gesehen – um einen Aminozucker. Dieser ist Bestandteil der so genannten Gelenkschmiere und sorgt für deren Zähflüssigkeit.

Die Gelenkschmiere ist unerlässlich für die Gelenkgesundheit, da sie als Puffer zwischen den Knorpelflächen dient und für eine reibungslose Gelenkfunktion sorgt. Darüber hinaus versorgt die Gelenkschmiere das Knorpelgewebe mit Nährstoffen und transportiert Abfallstoffe ab. Bei Gelenkerkrankungen wie der Arthrose ist aufgrund von Fehlbelastungen, Übergewicht oder Verschleiß die Gleitfähigkeit zwischen den Knorpeln eingeschränkt. Die Knorpelflächen reiben aufeinander, was mit heftigen Schmerzen verbunden ist. Bei der Therapie von Arthrose helfen Medikamente, belastungsarme Sportarten wie Schwimmen, Radfahren oder (Nordic) Walking sowie gegebenenfalls eine Gewichtsreduktion. Ergänzend dazu ist die Einnahme von Glucosamin zu empfehlen, das aus natürlichen Quellen wie dem Chitinpanzer von Insekten und Krustentieren gewonnen wird. Ideal ist die Kombination von Glucosamin mit Chondroitin, das ebenfalls positive Effekte auf die Gelenkgesundheit zeigt, so Susanne Sonntag abschließend.

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