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Honigfreunde schätzen ihn ganzjährig, aber gerade im Herbst und Winter kommen seine positiven Eigenschaften besonders zur Geltung. Honig enthält antibakterielle Inhaltsstoffe, wirkt immunisierend und kräftigend. Insbesondere Thymian- und Eukalyptushonig stärken die Immunkräfte schon beim Verzehr von zwei Löffel voll täglich. Hat die Erkältung zugeschlagen wirken vier Esslöffel täglich, bei starkem Husten alle zwei Stunden ein Teelöffel, wahre Wunder. Auch in (nicht zu) heißem Tee oder Milch entfaltet Honig seine Wirkung und wärmt den Körper wohlig auf.

Eine aktuelle Studie des Sporternährungs-Labors der Universität Memphis/Tennessee bescheinigt dem Honig eine Erhöhung der körperlichen Ausdauer. Glucose, Fructose und Cholin halten den Blutzuckerspiegel länger hoch, als Nahrungsmittel mit einfachen Zuckern. Allos empfiehlt als echten »Sportlerhonig« den Lotuskleehonig. Dessen cremige Konsistenz rührt vom hohen Glukoseanteil her, der besonders schnell für neue Energie sorgt.

Als einer der führenden Spezialisten für Honig stellt Allos, Naturkosthersteller aus dem niedersächsischen Mariendrebber, dem Verbraucher eine enorme Vielfalt hochwertiger Honige zur Verfügung. Insgesamt mehr als 30 Sorten stehen zur Auswahl. Alle Allos Honige sind nach den EU-Richtlinien für ökologische Imkerei erzeugt und dürfen das „Bio-Siegel“ tragen. Allos Honige gibt es im Bioladen, Informationen unter www.allos.de

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