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30.08.2010 | 07:26 h

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Redaktion:

Martin Munker

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Ernährung

 

Energiezufuhr: Richtige Ernährung beim Biken

Während der Biketour ist es wichtig, ausreichend zu trinken. Aber auch das Essen sollte man nicht vergessen, sonst droht ein Energieloch – »der Mann mit dem Hammer« kommt.

Generell sollte man natürlich nicht nur als Sportler auf eine ausgewogene, gesunde Ernährung achten und den Körper vor einem Zuviel an Fett, Alkohol und anderen Genussgiften verschonen, wobei man die Sache nicht zu dogmatisch angehen sollte. »Ein Gläschen in Ehren kann niemand verwehren«, wie es so schön heißt – aber nicht übertreiben, und dazu Finger weg von Zigaretten.

Genug trinken

Schon im Alltag ist es wichtig, ausreichend zu trinken, denn zu wenig Flüssigkeitszufuhr lässt nicht nur das Leistungsvermögen schmelzen, sondern kann im Extremfall sogar gesundheitsgefährdend sein. Das gilt umso mehr beim Radfahren, es ist wichtig regelmäßig in kleinen Mengen zu trinken, man sollte darauf achten auch auf längeren Touren genug Flüssigkeit an Bord zu haben.

Reichen eine oder zwei Flaschen nicht, empfiehlt sich ein Trinkrucksack, zumal dieser, je nach Größe, auch Platz für Windjacke, Geld, Essbares und Werkzeug bietet. In die Flasche oder Trinkblase darf ein Sportgetränk - man sollte vorher wissen, dass man die entsprechende Marke auch verträgt, es darf aber auch Früchte-Tee oder die gute alte Apfelsaftschorle sein, nicht zu süß gemischt.

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Je länger die Tour, desto wichtiger das Essen

Prinzipiell sollte man sich vor dem Radfahren leicht und kohlenhydratreich ernähren, Obst und auch Sportriegel sind ein guter Zwischensnack, gerade bei den Riegeln sollte man aber die Verträglichkeit der jeweiligen Produkte kennen. Man sollte nicht zu knapp vor dem Tourenstart essen, damit die Mahlzeit nicht zu schwer im Magen liegt. Das kann die erste Zeit einer längeren Tour sehr unangenehm gestalten.

Je länger die Tour, desto nötiger wird es, etwas zu essen. Bananen sind eine gute Wahl, aber auch kleine belegte Brote eignen sich gut, sind allerdings schlechter zu transportieren als etwa Riegel oder Gels. Auch wer einen Marathon auf Zeit fährt wird sich nicht lange mit dem Schälen von Bananen oder dem Auswickeln eines Brotes aufhalten wollen und zu entsprechenden Sportprodukten greifen. Wie bei den angebotenen Getränkepulvern sollte man auch bei Riegeln oder Gels ausprobieren, ob man sie verträgt, bevor man sich auf einer längeren Tour auf sie verlässt.

Oft eine klebrige Angelegenheit

Die Verträglichkeit steht im Vordergrund, aber man darf durchaus darauf achten, dass ein Riegel zum Beispiel keine schmelzenden Glasuren hat, wenn man ihn in der Trikottasche oder bei hohen Temperaturen mitführt.

(Quelle: ---)

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